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記事一覧
花祭り桜祭り
- category:そのほか
- 2012年04月08日(Sun)18時26分
- 世羅司
恥ずかしながら、今日の今日まで今日がごーたまさんのばーすでーだなんてこれっぽっちも知らんかったとですよ（ぇー
お釈迦さんの教え自体にはそれなりに興味もあって触れてきたけど、
正直仏教行事にゃ全然興味はありませんでしてねぇ。
無知ですんまそん（ぇー
ってかそもそも、2500年前と現代とで暦が同じだなんてこたないでしょーけどｗ
ま、何かを祝うことは悪いことじゃありませんってね（￣∇￣*）
はい。そんなこんなで生きてます。生かされていただいてます。
なりゆきで長らくお留守にしてしまって申し訳ございませんでした。
実は上の写真を撮った1分後に、ナンバー3358の車に遭遇しちゃったりとかしましてね。
ま、産まれ直したみたいな感じでいい加減更新再開してもいいかなーとか思いまして。
気がつけば約4ヶ月ですか。
何気にいろんなことがありましたーちょっと濃密気味に。
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こーでぃねーとはこーでねーと（黙れ
- category:そのほか
- 2011年12月30日(Fri)09時00分
- 世羅司
昨夜、職場から帰宅したら、こんなもんが届いてました。
なんかたわしはナチュラルじゃなかったみたいです（ぇー
とゆー冗談はさておき。
要するに、骨髄提供を待つ患者さんと適合したので、
このたびドナーの『候補』に選ばれましたよ、って通知っす。
実は今年前半ごろに、骨髄バンクドナー登録してました、と白状。
封書の中身は、こんな感じ。 
アンケートや問診票など記入用紙が6枚、諸説明や注意事項、パンフレットに返信用封筒。
あとは時期と時節を反映してか、年末年始の業務休止案内と、
福島原発事故による放射線の兼ね合いで、警戒区域内で作業をした人のための確認票もついてました。
（記載によると、3/11以降被曝線量の通算が100ミリシーベルトを超えた、もしくは短期間で100ミリシーベルトを越えた人からの提供は遠慮いただくことになりました、とのこと）
こないだ送られてきたバンクの会報によると、
バンクに登録しても、こうしてコーディネーターとして候補にあがるのは、登録者全体の1/3程度、
更に実際に提供者となるのは、実に40人に1人程度の割合なんだとか。
なので、この後実際にたわしがドナーになるかどうかなんて、もちろんわかりゃしませんが、
まーそのときは絶好のネタなんでｗ、改めてご報告ーとしようかと。
もっとも、もしそうなった場合、提供相手からドナーが特定できるような情報は公開できないそうですけどね。
ともあれ。
今日明日死んでも構わない、と常々思い生かして頂いている昨今、
天から与えられ借り受けた体、こういう使い方もあるんだよなぁ、
と改めて感じさせられましたとさ。まる。
経過報告
- category:そのほか
- 2011年12月28日(Wed)22時00分
- 世羅司
さーて今日から年末年始8日間連続出勤フィーバーに突入したわけですが、腕がなります（｀・ω・´）=3
てなわけでしばらくガチで更新する余裕なんてないかもー
とか見せかけて、実はこういう時のほうがたわしのエンジン回転数も上がるから更新頻度があがる可能性もあったりなかったりしたりしなかったりするから侮れないよベイベー！（誰
そんな中、いや中じゃないけれど、
先日件のあの店のシャッターが再び開いてるのに遭遇したので、
今度こそーとパパラッチしてきますた。
いや……めっさ営業してないですけどね（・ω・｀）（ぇー
お隣の饅頭屋さんで甘酒饅頭なるものを買い求めつつ、店の人に、
「あのお好み焼き屋さんていつ再開するんですかねぇ？」
と聞いたところ、
「うーん、わかんないっすねぇ」
とのお返事。
とりあえず。
再開したら店内陥没とデラックスとちゃんぽん定食を注文しますか（ぇ？
ちなみに甘酒饅頭は、ほのかに甘酒の風味が漂うあんまんでした。
ひゃくえん。うまうま。
ひなやんがスチームでめざめてインコ化
- category:料理・食事::調理器具
- 2011年12月27日(Tue)20時40分
- 世羅司
唐突ですが、これ買っちゃいました。
T-falのイージースチーム
近所でネット最安に近い値で売られてたもんだから、えいやっとゲット。
ちなみに隣に並んでた保温調理器
てなわけで早速いろいろ蒸してみてるわけですが。
やっぱお勧めは写真のとおり、さつまいもですなー。
ピントが奥に行っちゃってわかりにくいですが、ほっくほくです。
これまでは、タジン鍋やシリコンスチーマーを使って電子レンジで焼き芋風味ってしてたんですよ。手軽だし。
実際それでも十分ほくほくウマーだったんですけど、
スチームしたさつまいもは、更に甘みが段違い！
ネットで調べたところによると、蒸しや長時間の石焼でじっくり加熱することによって、芋内のでんぷん消化酵素（アミラーゼ）が活性化し、でんぷんを糖質に変えるために甘みが増すのだとか。
酵素はある程度以上の温度で効力を失ってしまう（失活する）ため、電子レンジによる急激な内部加熱では、蒸しに比べて失活するまでに糖へと変化できる量が必然的に少なくなり、甘みに差が出るわけですなー。
蒸しの場合は、石焼やらに比べれば多少水気が強いですが、まあここは好き好きでしょう。
ちなみにカボチャも蒸してみましたが、こっちは切り身が小さいと水っぽさオーバーロードになっちゃうので注意かも。美味しいけど（ぇー
その後、芋つながりでジャガイモも蒸してみました。
もちろん皮ごとー。（芽はとってね
色味比較に並べてみますた。
左はおまけに蒸した黒豆。
ところで。
上の白っぽいのはよくある男爵。
さて、下の黄色いのは何でしょうー？
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